布宜诺斯艾利斯五大最佳牛排馆。全部由当地人推荐,带你体验地道的当地人用餐体验。

1)唐胡里奥

二十年前,唐·胡里奥餐厅还是巴勒莫区一个安静街角的一家肉铺。尽管它已经三次荣登拉丁美洲50佳餐厅榜单,但依然保留着邻里小店般的亲切氛围。餐厅生意兴隆,但绝对值得等待。我们建议您坐在吧台附近,这样可以欣赏到厨师烹制各种肉类以及部分烤蔬菜的全过程。服务和食物都非常棒,等位时还可以享用一杯起泡酒。牛皮桌布兼作餐桌布,砖墙上挂满了顾客签名留念的酒瓶,您甚至还能看到烤肉师傅佩佩·索特洛在烤架前大显身手。

我们推荐您品尝牛肋眼牛排和裙边牛排,并搭配从唐胡里奥餐厅精选的马尔贝克葡萄酒。

2) 烤肉串

如果您来自阿根廷或曾到访过阿根廷,您一定知道美味牛排的滋味。这家餐厅距离卡亚俄地铁站仅一个街区之遥,晚上8点开始供应晚餐。餐厅氛围温馨,服务员热情周到。即使您还没来得及细看菜单,服务员就会为您奉上馅饼和一篮面包及面包棒。馅饼拼盘是完美的开胃菜,选用的是来自布宜诺斯艾利斯的各种牛肉,这些都是阿根廷最优质的部位。餐厅氛围轻松愉快,就像在朋友家一样。我们推荐您点一份牛眼肉(ojo de bife),您也可以尝尝炸牛排(milanesa)。

这里的菜量很大,但别被吓到,结账的时候你会惊喜地发现价格非常实惠。作为当地人,我对这家餐厅赞不绝口,你一定要去尝尝。还在等什么?赶紧去吧!

PS:千万别错过焦糖布丁甜点,美味极了。

焦糖布丁

3) Secret Parrilla 或 Secretito

即使对我们这些布宜诺斯艾利斯人来说,这也是个真正的本地秘密。这家隐秘的牛排馆没有招牌,正如它的名字“小秘密”一样,名副其实。我们认为它是布宜诺斯艾利斯最不为人知的宝藏之一。这家两层楼的餐厅供应着城里最棒的西冷牛排。不过,由于这里总是挤满了阿根廷人和外籍人士,所以不能保证一定有位子,最好提前预订。每份牛排的分量都足够两人分享,搭配一份什锦沙拉,当然还有一杯来自门多萨的马尔贝克葡萄酒,堪称完美。

4) 埃尔奥布雷罗

位于博卡区(La Boca)的El Obrero餐厅是当地地道牛排馆的典范。餐厅于1910年开业,至今仍保留着百年前的风貌。它坐落在博卡区这个略显简陋、以工人阶级为主的街区,墙上挂满了足球纪念品,体育迷们一定会为之着迷。这是一家典型的街边小店,没有华丽的装饰,但服务却极其热情周到。至于牛排,点一份ojo de bife(肋眼牛排)或asado de tira(牛小排)搭配炸土豆(papas fritas)绝对是绝佳组合。

布宜诺斯艾利斯的美味牛排

5)桑托斯·曼哈雷斯

在布宜诺斯艾利斯逗留期间,去Santos Manjares餐厅用餐绝对物超所值(价格实惠),食物美味可口。我们多次向朋友推荐这家餐厅,他们也都尝试过,并且都给予了类似的评价。餐厅环境温馨舒适,氛围轻松,可以近距离接触当地人。根据用餐时间,可能需要等位15-20分钟,但这里的牛排绝对值得一试。

西班牙辣香肠


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